Cupcakes

Bahan A.

200 gram butter

50 gram margarin

250 gram gula halus

1 sdm susu kental manis

Bahan B. (campur dan aduk rata)

6 btr telur

50 gr fresh cream (kalo gak ada, pake susu Ultra plain aja)

1 sdt vanili

Bahan C. (campur & ayak)

225 gram tepung terigu rendah protein (cap Kunci Biru)

1/2 sdt Baking Powder

Cara membuatnya :

Panaskan oven. siapkan papper cup dan masukkan pada loyang muffin.

Kocok bahan A dengan mixer dg low speed aja... gak usah lama2, asal kecampur aja.

Trus masukkan bahan B bergantian dengan bahan C, sambil tetap dikocok dg low speed sampai tercampur rata.

*mohon diingat ngocoknya gak usah lama2 yaa*

Tuang adonan pada papper cup, masing2 2/3 bagian saja.

Panggang dalam oven sampai permukaannya berwarna kuning keemasan (liat foto).

Angkat dan pindahkan keatas wire rack dan biarkan dingin.

Siap dinikmati atau silahkan dihias sesuka hati :)

Catatan :

~ Ovenku ga ada pengatur suhunya... jadi kira2 sih kalo kalian biasa manggang cake, ya pake suhu itu aja.

~ Kalau ngocoknya terlalu lama, akibatnya cake akan mumbul saat dipanggang trus luber dan kempis saat dikeluarkan.

~ Kalau kurang lama memanggangnya, biasanya cake akan terlepas dari papper cup nya saat dingin.

~ Kalau pake papper cup momma, jadinya sekitar 18-20 cupcakes.

~ Kalau mau ingin rasa coklat, kurangi jumlah tepung 1 sdm peres. trus nanti saat terakhir tambahkan 1 sdm peres coklat bubuk (jangan lupa diayak) & pasta coklat secukupnya (cukup diaduk aja ya).

Ok, selamat mencoba ^^

Pancake

Bahan:
100 g tepung terigu
1 sdt penuh baking powder
50 g gula halus
200 ml susu cair
1 sdt garam
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
Pelengkap:
Maple syrup
Mentega, potong-potong

Cara membuat:
# Aduk tepung, baking powder, gula, susu, garam dan kuning telur hingga licin dan rata.
# Kocok putih telur hingga kaku.
# Masukkan ke dalam adonan terigu, aduk rata.
# Panaskan wajan dadar antilengket, olesi sedikit minyak.
# Tuangkan 1 sendok sayur penuh adonan ke dalam wajan. Masak hingga kedua sisinya matang. Angkat.
# Taruh di piring saji. Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Untuk 12 buah

Resep Bibimbap

Kalau kita sedang melihat atau menonton film atau drama korea, terkadang kita suka melihat makanan yang mereka makan, dan biasanya makanan yang sering mereka makan adalah bibimbap.

Di sini aku ingin berbagi resep membuat bibimbap. Berikut rincian resepnya :

Bahan :

- Wortel

- Timun

- Telur

- Nori

- Kimchi (Bisa di gannti dengan sayur sawi putih atau kol)

-Ikan fillet atau daging cincang

- Hot pepper paste

- Beras

CARA MEMBUAT :

- Masak nasi seperti biasa

- Potong wortel memanjang dengan ukuran sedang , tidak terlalu panjang ataupun pendek.

- Potong Timun memanjang dengan ukuran sedang.

- Potong nori memanjang dengan ukuran sedang.

- Masak telur mata sapi

CARA PENYAJIANNYA :

- Taruh lauk pauk dan sayurannya diatas nasi yang sudah matang

- Tambahkan satu sendok hot pepper paste ke atas nasi, lalu aduk hingga semuanya rata.

Rasanya enak banget lho…

_SELAMAT MENCOBA_